Vấn đề mất an toàn trong vệ sinh thực phẩm còn ảnh hưởng đến chất lượng giống nòi Việt Nam, hơn nữa là niềm tin của người tiêu dùng trước những giá trị về kinh tế, văn hóa và đạo đức của các sản phẩm do con người tạo ra và tác động đến quyết định đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp của các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp.

“Trong phòng và chống hàng giả, buôn lậu và gian lận thương mại, còn có tình trạng bảo kê, bao che của một số cán bộ địa phương. Chúng ta cần phải tiêu diệt tận gốc, làm trong sạch đội ngũ. Nhất định không để tình trạng nối giáo, tiếp tay cho buôn lậu, hàng giả hoành hành”.