Cứ khoảng giữa mùa mưa (từ hạ tuần tháng 6 âm lịch) hàng năm, người dân vùng Bảy Núi của tỉnh An Giang lại bắt đầu làm đặc sản khô nhái.

Nằm trong một lũng sâu ở phố núi Gia Nghĩa, phía trên là đồi chè, tiêu, cà phê xanh ngắt, phía dưới là ao cá rộng chừng 4.000 m2 với hàng ngàn con vịt trời ngày đêm ầm ĩ. Đó là cơ ngơi tiền tỷ của gia đình anh Nguyễn Văn Vượng (ngụ tổ dân phố 3, phường Nghĩa Trung, thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông)