tin kinh te
 
 
 
rss - tinkinhte.com

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới

  • Cập nhật : 04/09/2015

(Tin kinh te)

Nấm Truffle là loại thực phẩm cực hiếm, có giá đắt nhất thế giới, dao động từ vài ngàn đến vài trăm ngàn USD (vài tỷ đồng)/kg.

nam truffle la loai thuc pham cuc hiem, co gia dat nhat the gioi, dao dong tu vai ngan den vai tram ngan usd (len toi vai ty dong)/kg.

Nấm Truffle là loại thực phẩm cực hiếm, có giá đắt nhất thế giới, dao động từ vài ngàn đến vài trăm ngàn USD (lên tới vài tỷ đồng)/kg.

nam truffle duoc menh danh la “vua cua cac loai nam”.

Nấm Truffle được mệnh danh là “vua của các loại nấm”.

 

duoc danh gia la mot trong nhung nguyen lieu thuc pham dat nhat the gioi, loai nam truffle duoc gioi nha giau ua chuong va san sang chi ca “nui tien” de duoc thuong thuc mon an che bien tu mon nam cuc hiem nay.

Được đánh giá là một trong những nguyên liệu thực phẩm đắt nhất thế giới, loại nấm Truffle được giới nhà giàu ưa chuộng và sẵn sàng chi cả “núi tiền” để được thưởng thức món ăn chế biến từ món nấm cực hiếm này.

du ngoai hinh xau xi, nhung nam truffle lai lam thuc khach sieu long vi huong vi va do ngon.

Dù ngoại hình xấu xí, nhưng nấm Truffle lại làm thực khách siêu lòng vì hương vị và độ ngon.

ngoai ra, su dat do cua loai nam nay con vi chung rat khan hiem, chi moc o mot so vung cua nuoc phap va y. nam truffle co loai mau den (thuong tim thay o vung perigord, phap) va truffle trang (o piedmont, y). thanh dia cua truffle trang la thi tran alba (piedmont), florence. loai nam tim duoc o day la ban duoc gia nhat do huong vi ngon, do tho nhuong rieng cua vung nay mang lai.

Ngoài ra, sự đắt đỏ của loại nấm này còn vì chúng rất khan hiếm, chỉ mọc ở một số vùng của nước Pháp và Ý. Nấm Truffle có loại màu đen (thường tìm thấy ở vùng Périgord, Pháp) và Truffle trắng (ở Piedmont, Ý). Thánh địa của Truffle trắng là thị trấn Alba (Piedmont), Florence. Loại nấm tìm được ở đây là bán được giá nhất do hương vị ngon, do thổ nhưỡng riêng của vùng này mang lại.

 

loai nam nay rat quy hiem va dat do.

Loại nấm này rất quý hiếm và đắt đỏ.

voi gia ban len toi hang tram usd/kg, nam truffle (con goi la nam cuc) la loai nam an dat nhat the

Với giá bán lên tới hàng trăm USD/kg, nấm Truffle (còn gọi là nấm cục) là loại nấm ăn đắt nhất thế

 

gia cua nam truffle tung duoc ban dau gia toi vai tram ngan usd.

Giá của nấm Truffle từng được bán đầu giá tới vài trăm ngàn USD.

 

gia ban “beo” nhat cua loai nam nay cung len toi 6.000 - 10.000 usd/450g (khoang 130 -200 trieu dong).

Giá bán “bèo” nhất của loại nấm này cũng lên tới 6.000 - 10.000 USD/450g (khoảng 130 -200 triệu đồng).

nam trang truffle chi co the moc tu nhien.

Nấm trắng Truffle chỉ có thể mọc tự nhiên.

hien tai, loai nam dat do nay van chua duoc nhan giong thanh cong, vi the cac cay nam moc tu nhien khan hiem cang tro nen quy gia.

Hiện tại, loại nấm đắt đỏ này vẫn chưa được nhân giống thành công, vì thế các cây nấm mọc tự nhiên khan hiếm càng trở nên quý giá.

moi mon an chi can su dung mot luong nam rat nho la co the tao duoc huong vi thom ngon.

Mỗi món ăn chỉ cần sử dụng một lượng nấm rất nhỏ là có thể tạo được hương vị thơm ngon.

vi co gia “tren troi” nen nam truffle luon duoc san lung rao riet.

Vì có giá “trên trời” nên nấm Truffle luôn được săn lùng ráo riết.

 

dung cho “san” nam truffle.

Dùng chó “săn” nấm Truffle.

lon cung duoc duoc huan luyen de danh hoi tim loai nam quy gia nay.

Lợn cũng được được huấn luyện để đánh hơi tìm loại nấm quý giá này.

(Theo Dân Trí)

Trở về

Bài cùng chuyên mục