Nồi hấp thực phẩm nhiều tầng

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Hiện nay ở các siêu thị điện máy có bán loại nồi hấp thực phẩm nhiều tầng của Philips, Tefal... xin cho biết loại nồi này có khác biệt gì so với nồi hấp thông thường. Cách sử dụng và bảo quản ra sao?

Các loại nồi hấp thực phẩm nhiều tầng có chức năng hấp được các loại rau, củ quả, thịt trắng, trứng, cá… mà vẫn giữ được mùi vị tươi ngon. Ưu điểm là những món ăn tạo nên từ nồi hấp nhiều tầng sẽ có vị đậm đà hoặc hoà quyện với nhau tạo hương vị riêng.

Các loại nồi hấp thường chỉ có khay hấp trong lòng nồi hoặc chỉ có duy nhất một chức năng hấp. Còn nồi hấp nhiều tầng với các khay hấp được thiết kế đặc biệt để đảm bảo cho luồng hơi nóng phân bố đều cho các tầng. Chẳng hạn như thực phẩm lâu chín như thịt gà, cá… thì để bên dưới, rau – quả ở bên trên.

Các thực phẩm sẽ trộn hương vị vào nhau.

Ngoài ra, nồi hấp nhiều tầng được thiết kế các mức điều chỉnh nhiệt độ, thời gian hấp và lập trình, phân loại thực phẩm nên thuận tiện cho người dùng. Mỗi loại nồi đều có kèm theo một sách hướng dẫn và gợi ý cách nấu các loại thực phẩm, nên xem qua trước khi sử dụng. Nồi hấp nhiều tầng khi vệ sinh cũng đơn giản, các khay hấp có thể tháo rời và rửa bằng nước, phần nguồn, điều chỉnh máy chỉ là nơi chứa nước nên lau bằng khăn khô là xong.

(Theo SGTT Online)