Người lao động trí óc với cường độ cao thường gặp các triệu chứng mệt mỏi, hay quên, hoa mắt, thị lực giảm, mất ngủ, chán ăn,... Nếu các triệu chứng này diễn ra thường xuyên trong một thời gian dài sẽ khiến người lao động trí óc rất dễ mắc phải các bệnh liên quan đến hệ thống thần kinh và tim mạch. Do đó, song song với việc nên duy trì một chế độ nghỉ ngơi và luyện tập thể thao hợp lý, người lao động trí óc cần có một chế độ bổ sung dinh dưỡng phù hợp, tốt cho não và tim mạch.
08 món ăn dễ làm trong gia đình và những thực phẩm chức năng dưới đây được các chuyên gia về dinh dưỡng khuyên những người thường xuyên lao động trí óc nên dùng.
1/ Món ăn bổ não từ thịt gà Nguyên liệu: - 1/2 con gà ác hoặc gà giò khoảng 400g - Nấm rơm 150g, cà rốt 100g. - Hành, gừng lát mỗi loại 5g. - Rượu trắng 10g, - Gia vị, đường, dầu ăn, mỡ gà vừa đủ.
Cách chế biến: Gà bỏ đầu, chân, làm sạch, chặt miếng. Cà rốt bỏ vỏ, cắt miếng. Nấm rơm rửa sạch, chia đôi dọc nấm. Thịt gà cho vào nước sôi nhúng cho hết huyết đỏ thì vớt ra. Cho dầu thực vật vào chảo đun nóng, thả hành, gừng vào phi thơm. Thả thịt gà miếng vào đảo qua, rưới rượu vào đảo cùng. Đổ 500g nước vào đun sôi. Đợi khi thịt gà gần chín thì vớt bỏ bã hành, gừng ra, cho tiếp cà rốt vào đun. Cho nấm rơm đã rửa sạch vào nồi. Thêm gia vị, rưới mỡ gà và cho nốt chỗ hành còn lại vào cho thơm.
Thị gà hầm nấm rơm - món ngon bổ não dễ làm trong gia đình
2/ Thịt heo hầm hạt sen Hạt sen 50g, bách hợp 50g, hai thứ riêng biệt xử lý làm sạch; thịt heo nạc thăn 250g, rửa sạch thái lát. Thịt, hạt sen cho vào nồi thêm nước vừa đủ, thêm rượu, gừng, hành, muối, nấu sôi bằng lửa mạnh, sau khi thêm bách hợp chuyển lửa nhỏ, hầm đến khi hạt sen mềm thịt nhừ, dùng làm món phụ. Bách hợp vị ngọt tính hơi hàn, chứa chất dinh dưỡng có tác dụng bảo vệ tốt hơn đối với thần kinh đại não Hạt sen vị ngọt tính bình, dưỡng tâm an thần, bồi bổ, tai thính thông minh. Thịt nạc (heo) vị ngọt mặn tính bình, bổ can thận, ích khí huyết, trị váng đầu. Tất cả 3 thứ phối hợp, cùng “lập công” bổ ích thần kinh, dưỡng tâm ích trí, thích hợp dùng cho người trí lực suy giảm, thần bất ổn, hay quên mất ngủ.
Thịt heo hầm hạt sen - món ngon bổ não, ích trí dễ làm làm
3/ Thực phẩm chức năng Davin France Ginkgo Davin France Ginkgo với thành phần chính Ginkgo biloba (cao bạch quả) 80mg giúp bổ não, tăng cường trí nhớ, thích hợp cho những người làm việc trí óc căng thẳng, mệt mỏi.
4/ Cháo cá chép Một con cá chép vừa, một chén gạo tẻ dẻo, một nhúm gạo nếp, gừng tươi cắt sợi, dầu mè, gia vị, hạt tiêu, hạt nêm, nghệ, hành, tía tô vừa đủ dùng. Cá làm sạch, lạng lấy phi lê cá, cắt lát mỏng, ướp gia vị, bột nghệ khoảng 15 phút rồi xào với lửa lớn sau đó cho ra đĩa. Xương cá và đầu cá cho vào nồi cùng với gạo để nấu cháo.Cháo chín, vớt phần đầu và xương cá ra. Khi ăn cho cá vào bát, múc cháo đang sôi vào, nêm thêm gừng cắt sợi, hành lá cắt nhuyễn, tía tô và chút tiêu lên trên để dùng nóng.
Cháo cá chép - món ngon bỗ não, ích trí dễ làm trong gia đình
5/ Bồ câu hầm đậu xanh, hạt sen Bồ câu 2 con, đậu xanh 200g, hạt sen 100g, táo đỏ 10 quả. Cho vào nồi đổ nước vừa phải hầm lửa nhỏ khoảng 2 giờ, dùng nóng.
Bồ câu hầm đậu xanh hạt sen - món ngon bỗ não, ích trí dễ làm trong gia đình
6/ Thực phẩm chức năng Davin France Omega 3 1000mg Omega 3 trong thành phần chính giúp cung cấp cho cơ thể hàm lượng cao các acid béo không no giúp phát triển trí não, chống mỏi mắt, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
7/ Chè táo đỏ, long nhãn,mật ong. Táo đỏ 250g, long nhãn 250g, thêm nước nấu gần chín, nêm mật ong 200ml và nước gừng tươi 20ml, tiếp tục nấu lửa nhỏ khoảng 40 phút thì dùng được. Món chè với táo đỏ dưỡng huyết an thần, mật ong ngọt ngào ích khí, long nhãn tư dưỡng thần kinh não, phối với nước gừng cay ấm thúc đẩy tuần hoàn máu, giúp dưỡng tâm, ích trí.
Chè táo đỏ, long nhãn, mật ong - món ăn bổ não ích trí, dễ làm
8/ Thực phẩm chức năng nước Cốt Gà BRAND'S Trong Nước Cốt Gà BRAND’S® có ProBeptigenTM, loại peptide thúc đẩy quá trình dẫn truyền các tế bào thần kinh trong não giúp tỉnh táo và nhớ lâu hơn.
Nước cốt gà Brand's - thực phẩm chức năng được ưa chuộng trong mùa thi
----------------------------------- (MKN tổng hợp từ tinsuckhoe)
Bệnh tim mạch, bao gồm cả nhồi máu cơ tim và đột quỵ đang là một trong 10 nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thế giới. Hiện nay ước tính mỗi năm có khoảng 17,3 triệu người trên thế giới chết vì những bệnh lý liên quan đến tim mạch.
Thực tế, nước lạnh không làm hết khát mà còn gây đủ thứ bệnh. Thời tiết nóng nực chẳng có gì hạ nhiệt nhanh bằng được uống nước để trong tủ lạnh hoặc nước pha đá. Thực tế, nước lạnh không làm hết khát mà còn gây đủ thứ bệnh.
Hầu hết chúng ta đều biết về các triệu chứng cảm xúc của bệnh trầm cảm. Song có thể bạn chưa biết rằng trầm cảm cũng biểu hiện qua các triệu chứng thể chất.
Major Carr đã làm theo 10 nguyên tắc cơ bản mà quân đội đào tạo cho ông để chiến đấu lại căn bệnh ung thư. Phương châm sống của ông là “Bạn chỉ cần sẵn sàng chiến đấu.”
Sản phẩm từ đậu nành không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn chứa nhiều thành phần có khả năng phòng ngừa các căn bệnh thời đại đang đe doạ sức khoẻ, tuổi thọ và hạnh phúc của chúng ta.
Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học đến từ Mỹ, công bố ngày 7/5 trên tạp chí Khoa học thị giác và khoa điều tra mắt (Investigative Ophthalmology & Visual Science) cho thấy loại thuốc metformin, một liệu pháp phổ biến điều trị cho hàng triệu bệnh nhân mắc tiểu đường Type 2 hiện nay, có thể sẽ trở thành loại thuốc trị hiệu quả bệnh mù lòa.
Cải thiện quá trình trao đổi chất mang lại nhiều lợi ích như tạo thêm năng lượng, hỗ trợ trao đổi chất béo nhanh hơn, giúp bạn giảm cân và duy trì trọng lượng hợp lý.
Mỗi lần trời đất âm u là tôi lại buồn thấu ruột thấu gan. Đó là lúc đất trời sắp chuyển giao từ mừa nắng sang mùa mưa, mà người dân miền Tây Nam bộ gọi là “sa mưa”. Rồi những cơn mưa đầu mùa ào ạt đổ xuống, đất đai thêm màu mỡ. Mưa tắm gội cây trái khắp nơi xanh màu, cũng là lúc những dây mỏ quạ héo khô xanh tốt trở lại, bò quấn thân cành mấy cây ăn trái trong vườn.
Ở Nam bộ, người ta thường nấu chè đậu xanh với phổ tai để giải nhiệt. Món này được bày bán ở rất nhiều nơi. Nhưng món chè đậu xanh nấu với hột vịt thì chỉ được dùng trong phạm vi gia đình, người ta gọi gọn là chè hột vịt.
Cùng với cao lầu, xí mà, bánh đập... hoành thánh là một sản phẩm văn hoá ẩm thực đặc biệt của người dân Hội An. Trong thực đơn của nhiều nhà hàng, khách sạn tại đây, hoành thánh luôn nằm trong danh sách đầu. Thật đáng tiếc nếu du khách phương xa đến phố Hội mà bỏ qua dịp thưởng thức các món hoành thánh nước, hoành thánh mì và đặc biệt là hoành thánh chiên.
Từ 8/5/2013, 6 “siêu phẩm” smartphone đình đám nhất là iPhone 5, Samsung Galaxy S4, HTC One, BlackBerry Z10, Sony Xperia Z và LG Optimus G đã đồng loạt có mặt khắp 206 siêu thị thegioididong.com trên toàn quốc với lượng hàng phong phú để phục vụ khách hàng đam mê công nghệ.
Không chỉ bị móc túi vô lý vì hàng loạt hàng hóa, dịch vụ bị doanh nghiệp đẩy giá lên cao, người tiêu dùng đang bị rút ruột hàng chục nghìn tỷ đồng mỗi năm vì nạn cân điêu (cân bị làm lệch chuẩn, ăn bớt trọng lượng hàng hóa).
Thực phẩm tươi ngon chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và các chống ôxy hóa khác nhau, nhưng trong quá trình chế biến, bạn có thể vô tình làm mất đi các chất dinh dưỡng cần thiết đó.
Mải mê với việc làm đẹp tóc như nhuộm, sấy, ép rồi uốn xoăn, bạn không biết rằng đã vô tình phá hủy "sức khỏe" của mái tóc. Những phương thức sau sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể mái tóc xơ gãy do hóa chất.
Bạn băn khoăn khi lựa chọn mua sắm các sản phẩm mỹ phẩm thiên nhiên? Nhưng bạn có tự hỏi sao mình phải tốn kém cho những thành phần tự nhiên trộn lẫn hóa chất đó thay vì tự tìm cho mình những thành phần nguyên chất rất dễ tìm và giá cả phải chăng?
Dịp lễ 2/9 là dịp nghỉ quan trọng của năm, lại vào tiết trời thu mát mẻ và chuẩn bị chào đón năm học mới, nên các siêu thị, cửa hàng, doanh nghiệp lại đua nhau tung ra hàng loạt chương trình khuyến mãi để kích cầu.
Chương trình được thực hiện từ 25/7 đến 12/8. Theo đó, với chương trình “Kỷ niệm 1 năm thẻ ưu đãi”, khách hàng sẽ có cơ hội mua sắm hấp dẫn với hơn 1.000 mặt hàng thiết yếu gồm: thực phẩm khô, thực phẩm đông lạnh, hóa mỹ phẩm, quần áo thời trang, đồ gia dụng, điện máy,... có mức giảm giá từ 10% - 50%.
Chương trình crazy sale 2012 - giảm giá cực shock tại Vincom Center sẽ diễn ra trong khoảng thời gian từ 10h00 - 22h00 của hai ngày 28 - 29/7 tại hệ thống TTTM Vincom Center trên toàn quốc. Đây là cơ hội duy nhất trong năm dành cho người tiêu dùng để sở hữu các sản phẩm hàng hiệu, chất lượng cao theo tiêu chuẩn quốc tế tại Vincom Center với mức giá hấp dẫn.
Đó là tiện ích của gói cước FiberHome TV Plus và FiberBusiness Plus tích hợp đồng thời 3 dịch vụ: Internet + MyTV + điện thoại cố định trên cùng 1 đôi cáp quang được VNPT Hà Nội chính thức ra mắt từ 1/5/2012.
Giá vé siêu khuyến mại trong ba ngày thứ sáu, thứ bảy, chủ nhật cuối cùng của tháng 4/2012 và tháng 5/2012 nằm trong khuôn khổ chương trình “Cất cánh dễ dàng với thẻ nội địa” năm thứ 2 do Vietnam Airlines, Smartink và 9 Ngân hàng: Vietcombank, Vietinbank, DongA bank, Techcombank, VIB, ACB, Eximbank, MB và Sacombank phối hợp triển khai.
Hãng hàng không giá rẻ Jetstar Pacific thông báo, từ 14-17 giờ ngày 20/4, hành khách đi lại bằng đường hàng không sẽ có cơ hội mua vé máy bay với giá chỉ từ 650.000 đồng/chặng trên đường bay giữa Thành phố Hồ Chí Minh và Vinh, Hải Phòng.
Bắt đầu từ tháng 4/2012, các hãng hàng không như: Vietnam Airline, Jetstar Pacific đã giảm giá vé bay nhiều chặng trong nước và quốc tế, góp phần kích cầu du lịch trong bối ảnh kinh tế khó khăn.
