Bầu dục xào ớt

Chỉ tốn 5 phút thôi là bạn đã có món xào thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm, Đây là món ăn ngon, chế biến nhanh gọn, rất thích hợp trong những ngày đầu tuần bận rộn.

Nguyên liệu:

Bầu dục (thận lợn) 2 quả
Ớt chuông xanh, đỏ
Gừng 1 nhánh
Tỏi băm
Xì dầu, dấm, bột nêm, đường, bột đao

Cách làm:

  

Ớt xanh, đỏ bổ đôi, bỏ ruột, thái miếng vuông

 Bầu dục rửa sạch, dùng dao cắt làm đôi. Cắt bỏ phần trắng bên trong quả bầu dục.
  
  
Dùng mũi dao khía các đường chéo trên mặt quả bầu dục, sau đó thái miếng.
 Lấy một cái bát nhỏ cho 2 thìa xì dầu, 1 thìa dấm, 1 thìa bột nêm, ½ thìa đường và một chút bột đao, thêm 1 thìa nước nếu cần rồi hòa đều lên. Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn. Phi thơm tỏi và gừng. 
Vì bầu dục rất nhanh chín nên cho ớt vào xào trước trong 10 giây.
  
Tiếp đến cho hết chỗ bầu dục thái miếng vào xào.
 
Cho bát nước sốt vừa trộn vào chảo, đảo đều cho ngấm.
 Xào trong 2 phút đến khi bầu dục chín, nước sốt sanh sánh là được. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
 
Cho ra đĩa ăn nóng

Lưu ý: 

Bầu dục (thận lợn) cần làm sạch sẽ, lấy hết phần mỡ trắng bên trong ra, nếu sợ tanh bạn có thể ướp với một chút rượu trắng.

Khi xào bầu dục tránh đun quá lâu, miếng bầu dục sẽ bị khô và mất hương vị.

Khi hòa nước sốt nên cho một chút đường và dấm để vừa làm “mềm” vị lại loại bỏ được mùi tanh.

Quá trình xào nên để to lửa.

(Theo afamily)

  • Món ngon Sơn Đông tại Đồng Khánh
  • Canh kim chi ngon tuyệt
  • Đổi vị ăn sườn cừu nướng
  • Nui trộn bơ - nhanh mà ngon
  • Hột vịt lộn rang me
  • Cá sốt vị bưởi
  • Xôi cốm - hương thu Hà Nội
  • Bữa ăn khẩu vị Huế
  • Độc đáo xôi tím
  • Ba ba - Món ăn bài thuốc
  • Lẩu gà Nhật
  • Tự làm xúc xích hun khói
  • Lòng gà xào cay
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
  • Smart TV tiến hóa đến đâu?
  • Lạp bò Tri Tôn
  • Audi 'tung' xe đạp điện 'lưỡi thép' giá 160 triệu đồng
  • “Bom tấn” Nokia Lumia 900 đã về Việt Nam
  • Đàn ông da đẹp mạnh mẽ hơn trong 'chuyện ấy'
  • Nhận biết bệnh trầm cảm qua các triệu chứng thể chất
  • Thực phẩm phòng ngừa ung thư vú
  • Sương sâm - giải nhiệt ngày hè
  • 10 nguyên tắc vàng để chiến thắng căn bệnh ung thư
  • VAMA đề nghị hoãn phí, giảm thuế ôtô
  • Mẹo vặt với hành tây, có thể bạn chưa biết!
  • 6 loại salat cho nàng chiếc eo thon
  • 6 cách giảm cân nhanh bằng thực phẩm
  • Những loại nước uống làm răng xỉn màu
  • Những bí quyết khi mua hàng theo nhóm
  • Làm đẹp bất ngờ với rau, củ, quả
  • Mẹo giúp tóc dài nhanh hơn
  • Cách giữ cơ thể luôn thơm mát
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng
  • Vé bay rẻ, giá tour giảm mạnh trong tháng 4
  • Xoay xở với giá gas phi mã
  • VietJet Air bán vé máy bay từ 299.000 đồng mỗi lượt
  • VietJetAir lại khuyến mãi 250.000đ/vé máy bay
Loading content failed
Davinmo | Vietnam Business News | Tin suc khoe | Gia vang SJC | Thi truong vang | Ống nhòm hồng ngoại | Bán ống nhòm | Máy bộ đàm cầm tay | Máy định vị cầm tay | Thymomodulin | May bo dam | Tin tuc trong ngay | Bo sung Canxi | Omega 3 | Thi truong chung khoan | Kinh te Viet Nam Kinh te the gioi Kinh te My Kinh te Nhat Kinh te Anh Kinh te Han Quoc Kinh te Trung Quoc Chinh sach tien te Thi truong chung khoan |  Tang truong kinh te Ty le lam phat Thi truong xuat khau Thi truong my Thi truong Nhat Thi truong Anh Thi truong Han Quoc Thi truong Trung Quoc Chien luoc kinh doanh Thuong mai dien tu Tiep thi truc tuyen Nguyen Tan Dung Nguyen Minh TrietNong Duc Manh Nguyen Thien Nhan Nguyen Phu Trong Ho Cam Dao On Gia Bao Xuat khau Nhap Khau thi truong thep Ca phe Cao suCan can thanh toanCan can thuong mai Dau tu truc tiep Bat dong san Du an dau tu Thi truong nha dat Do thi Doanh nghiep Doanh nhan Hop tac xaVo Tri ThanhVu Thanh Tu AnhLe Dang Doanh Vo Hong PhucPham Gia Khiem Hoang Trung Hai Pham Quang Nghi Nguyen The Thao Vu Van Ninh Nguyen Sinh HungLy Quang DieuNguyen Quang ATran Van Tho Vo Hong PhucVu Dinh Anh Nguyen Duc KienCao Si KiemNguyen Minh Phong Le Xuan Nghia Tran Du Lich
ChèCà phêCa caoNgôGạoĐậuLạcLúa mìBột mìLương thựcLúaRauMiếnThủy sảnTômCuaMăngXi măngGiấyGiầyDépMobileĐiện thoạiMáy TínhMáy nổMáy phátMayXeXe máyXe đạpÔ tôXe đạp điệnXe tảiMáy baySân BayMỏKhai khoángĐiệnThủy điệnNhiệt điệnThủy lợiThời trangĐồng hồThuốcNướcPhần mềmDu lịchNồiChảoJeansCá traNông thônNông nghiệpTư vấnHoaHoa quảCạnh tranhMarketingTiếp thịBànGhếNội thấtmáy chủMáy inThẻTín dụngLãi suấtđènÁoQuầngiá trịthị trườngchuyển giaoứng dụngcông nghệsản xuấtchế biếntiêu thụnông sảnthủ công mỹ nghệthủ côngmỹ nghệChuốiChỉ tiêuSáng chếBản quyềnSở hữuTài sảnKế toánThành thịMâu thuẫnhạ tầngLuậtnghị địnhPháp lệnhThông tưchỉ thịNghị quyếthiệp ướcphòng thương mạiHướng dẫnLoaâm thanhánh sángmáy ảnhGỗSàn gỗđộng cơy tếthiết bị y tếdược phẩmdượcrượubiađiện tửđiện máythiết bị điệndụng cụkhu công nghiệpkhu chế xuấtđồngchìbạch kimkim cươnglao độngviệc làmdạy nghềcông nghiệp phụ trợsữanước ngọtthandầuvật liệuvật liệu xây dựngmủ cao suhạt tiêuớtcâylâm sảnđiềuGaskhách sạnhội chợtriển lãmkiệntranh chấpnhựaxúc tiếnxúc tiến thương mạicần báncần muahợp tácthuếbiểu thuếđặc sảnkhách sạnnhà hàngKhokho ngoại quantiêu dùngngười tiêu dùngthiết kếđối táctìm đối tácTreMây treKhoáng sảnHải sảnThuyềnTàuVũ khíSúngBomMìnTủGiườngGạchSơnWebBáoTạp chíViệnNghiên cứuTônLịch sửVăn hóađiện ảnhSaoNgôi saoSiêu xeThị trường vàng

Copyright © 2009  USS Corp . All rights reserved.
Giấy phép số 107/GP-TTĐT do Cục QLPTTT&TTĐT - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 26/8/2009.
Ghi rõ nguồn "tinkinhte.com" hoặc "Cổng thông tin kinh tế Việt Nam và thế giới " khi bạn phát hành lại thông tin từ trang này.
Địa chỉ: 13 Ngõ 54 Phố Kim Ngưu - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
Điện thoại:04.3972 4800 - Fax:04.3972 4801 - Mobile: 0127 399 6475 // 098 300 6168 ( Mr. Mạnh Toàn ) -  Email Tin kinh te