Dù lãnh đạo Bộ NN-PTNT, các địa phương, DN cũng như các nhà khoa học đều có chung kết luận là VN rất có tiềm năng phát triển cây ca cao, tuy nhiên, tốc độ phát triển của loại cây này tại VN quá chậm, chưa xứng tầm.
Mặc dù lãi rõ rệt từ ca cao nhưng người trồng vẫn còn dè dặt
Sau hơn 10 năm, hiện VN mới trồng được 20.100 ha ca cao. Trong đó, chỉ có 2.300 ha ca cao trồng thuần, còn chủ yếu trồng xen trong vườn dừa, cà phê, tiêu ... Mặc dù, cho đến nay, việc thu mua ca cao khá ổn định, người nông dân có lãi rõ rệt. Tuy nhiên, do chủ trương phát triển cũng như cơ sở hạ tầng của loại cây này chưa mạnh nên người trồng còn dè dặt.
Nông dân dè dặt
Do điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu nên cây ca cao hiện chủ yếu phát triển ở Tây Nam Bộ, trong đó tập trung nhiều nhất tại Bến Tre.
Ông Trần Anh Tuấn - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre cho biết: hiện Bến Tre có gần 9.000 ha cây ca cao, hiệu quả kinh tế rất cao. Ngoài thu hoạch dừa, người nông dân còn thu hái thêm khoảng 1 tấn hạt ca cao khô/ha trồng xen, trị giá khoảng 100 triệu đồng/năm. Tuy nhiên, ông Tuấn trăn trở, nếu trồng ca cao thuần thì năng suất có thể đến trên 3 tấn/ha, nhưng người nông dân còn e ngại về tương lai thu mua của ca cao liệu có bền vững về giá như hiện nay, hay lại lập lại điệp khúc “được mùa thì mất giá” như nhiều cây trồng khác.
Ngoài ra, theo ông Tuấn, thực tế vấn đề chế biến, tiêu thụ ca cao hiện chưa thật sự tạo niềm tin cho người trồng khi chưa có nhiều nhà máy chế biến lớn cũng như cơ sở chế biến tiêu thụ còn rất ít... Do vậy, các diện tích ca cao tại Bến Tre chủ yếu vẫn phân tán, hình thức nông hộ nhỏ lẻ, người nông dân còn kém về kỹ thuật chăm sóc, giống, đặc biệt là kỹ thuật thu hoạch sơ chế.
DN lo lắng
Tâm lý chung của các DN chế biến ca cao là rất muốn đầu tư lớn vào việc chế biến, tiêu thụ do hiện nay nhu cầu ca cao trên thị trường thế giới rất cao. Đặc biệt, ca cao VN được nhiều chuyên gia đánh giá rất ngon và được thế giới ưa chuộng. Tuy nhiên, nhiều DN đang rơi vào thế “bí” do thiếu vốn mở rộng sản xuất. Bên cạnh đó, nhiều DN cũng không khỏi lo lắng bị thiếu nguyên liệu trong nước nếu sản xuất quy mô lớn, còn nếu nhập khẩu thì giá thành sẽ rất cao
Ông Nguyễn Hữu Phát - Chủ tịch HĐQT Cty CP Vinacacao cho biết: Cty ông đã chế biến ca cao ra sản phẩm tiêu dùng bằng cách mua lại quy trình chế biến của thế giới. Cty ông vừa ký HĐ cung cấp 80.000 thanh socola cho Tập đoàn siêu thị Lotte mart, được tập đoàn này nhận xét là socola VN ngon hơn socola Hàn Quốc.
Theo ông Phát, với nhu cầu tiêu thụ rất cao của thế giới thì việc mở nhà máy chế biến hoàn chỉnh là cần thiết. Hiện cơ sở chế biến của VN còn rất thiếu, ví dụ hiện hạt ca cao của Cty ông phải chở sang Indonesia để xay ra bột vì trong nước chưa có nhà máy này. Tuy nhiên, nếu NK thiết bị nhỏ nhất của Đức thì Cty ông cần vài chục triệu USD tiền vốn, điều này rất khó. Ngoài ra, chỉ riêng một nhà máy nêu trên thì cũng cần khoảng 40 tấn nguyên liệu hạt khô mỗi năm, trong khi năm 2011, cả nước chỉ có sản lượng 5.760 tấn hạt ca cao khô.
Theo ông Phát, muốn cây ca cao VN phát triển mạnh phải hoàn chỉnh hệ thống từ sản xuất ra hạt ca cao cho đến thành phẩm cuối cùng. Bên cạnh đó phải có “tư lệnh giống”, mô hình sản xuất lớn như trang trại hoặc hợp tác xã để cung ứng đủ nguyên liệu có chất lượng đồng nhất.
Ông Phát cũng cho rằng, có thể, chúng ta không cần phải nghiên cứu về chế biến các thành phẩm ca cao nữa mà chỉ cần học hỏi quy trình chế biến của thế giới, máy móc trước mắt có thể nhập khẩu. DN ca cao cũng cần được cho vay vốn, nhưng hiện nay chưa có chính sách cho ngành chế biến ca cao được vay vốn tín dụng ưu đãi.
* Thứ trưởng Lương Lê Phương: Phát triển ca cao là chủ trương của Bộ NNPTNT nhằm tận dụng thế mạnh loại cây phù hợp với VN, có giá trị thương phẩm rất cao, nhu cầu lớn trên thế giới. Việc phát triển ca cao ở VN cần phải vững chắc, từng bước hoàn chỉnh hạ tầng cho chuỗi từ sản xuất - chế biến - tiêu thụ, làm ra sản phẩm cuối cùng đến tay người tiêu dùng. Ngoài ra, không phát triển rầm rộ phong trào để bán hạt thô. Nhà nước sẽ ban hành các chính sách phù hợp để phát triển ca cao
* Ông Nguyễn Văn Minh - Hiệp hội Trang trại VN: Hiện cả nước có khoảng 200 trang trại có trồng ca cao nhưng người trồng vẫn chưa yên tâm, không dám tập trung phát triển. Vì trồng ca cao đòi hỏi kỹ thuật trồng, chăm sóc khá kỹ, đặc biệt phải có kỹ thuật sơ chế (ủ, lên men) đúng kỹ thuật... nên cần sự hỗ trợ của nhà nước cũng như khuyến công trong việc phổ biến kiến thức, kỹ thuật trồng cacao; phát triển ca cao tập trung, hoàn chỉnh các vấn đề sau thu hoạch như chế biến sâu bảo đảm đầu ra.
Theo Hiệp hội cà phê, ca cao Việt Nam (Vicofa), năng suất và sản lượng cà phê niên vụ 2012 - 2013 sẽ giảm là do ảnh hưởng của các đợt áp thấp nhiệt đới, cơn bão số 7 và gió mùa đông bắc vừa qua tràn vào, gây mưa phùn tại khu vực Tây Nguyên.
Tại hội thảo chuyên đề “Ngành cà phê: cơ hội nào cho các nhà đầu tư” vừa mới diễn ra, ông Đoàn Triệu Nhạn, cố vấn cao cấp của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa) cho biết, năm nay cả nước có 570,9 nghìn ha cà phê, trong đó 533,8 nghìn ha cho thu hoạch.
“Sau lúa gạo, café, cacao sẽ là niềm tự hào mới của ngành nông nghiệp VN” - ông Trần Văn Liêng - Tổng giám đốc Cty CP ca cao VN (Vinacacao) nhận định.
Theo Viện Khoa học Kỹ thuật Nông-Lâm nghiệp Tây Nguyên, hiện nay, do giá càphê, hồ tiêu tăng cao nên nhiều hộ dân ở các tỉnh Tây Nguyên đã ồ ạt mở rộng diện tích trồng càphê, hồ tiêu không theo quy hoạch, kế hoạch.
Lịch thời vụ thu hoạch cà phê hàng năm ở Việt Nam thường từ đầu tháng 10, nhưng tin mới nhất từ Hiệp hội Cà phê ca cao Việt Nam (VICOFA) cho biết vụ thu hoạch 2011/2012 sẽ chỉ có thể bắt đầu từ cuối tháng 11 và sản lượng có thể bị ảnh hưởng bởi mưa bão nhiều vào cuối năm nay. Thông tin về việc nước sản xuất cà phê lớn thứ 2 thế giới thu hoạch muộn có thể gây áp lực tăng lên giá cà phê.
Sau khi các cơ quan chức năng vào cuộc, nạn “chè bẩn” (trộn các tạp chất như tinh bột hồ hóa, bùn đất… vào chế biến chè) ở nhiều cơ sở chè quy mô nhỏ tại một số tỉnh trung du miền núi phía Bắc đã được dẹp bỏ. Tuy nhiên, nhiều lo ngại về cây chè vẫn đang khiến các DN đau đầu. DĐDN có cuộc trao đổi cùng ông Đoàn Anh Tuân - Chủ tịch Hiệp hội Chè xung quanh vấn đề này.
Ai cũng biết trà là một loại thảo dược có nhiều tính năng rất tốt cho sức khỏe. Với thành phần catechin, trà có tác dụng giảm nguy cơ gây ung thư, giảm kích thước khối u, tác dụng chống phóng xạ, giảm lượng đường trong máu, giảm choletsterol, diệt khuẩn, giảm mệt mỏi...
Một Công ty ở Quảng Đông (Trung Quốc) đã được bảo hộ độc quyền 2 nhãn hiệu "Buon Ma Thuot Coffee, 1896 và hình" và "Buon Ma Thuot và 3 chữ Trung Quốc" trên lãnh thổ nước này trong vòng 10 năm.
Cà phê là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của VN với kim ngạch năm nay dự kiến đạt 2,6 tỉ USD. Tuy nhiên, nghịch lý là lợi nhuận từ ngành hàng này đang nằm ở các doanh nghiệp nước ngoài, trong khi doanh nghiệp VN thua lỗ nặng.
Hiện các hợp đồng mua điều thô nguyên liệu của các doanh nghiệp chế biến điều xuất khẩu đến tháng 10 là hết hàng, vì thế, trong 3 tháng tới có khả năng nhiều doanh nghiệp chế biến điều sẽ "ngồi chơi xơi nước" vì thiếu nguyên liệu.
Sau một thời gian xây dựng, tạo dấu ấn hàng Việt, những thương hiệu thời trang như: Foci, Việt Thy, Sea, Sanding, May Sài Gòn 2… gần đây buộc phải thu hẹp qui mô, hoạt động cầm chừng vì không tìm được đầu ra cho sản phẩm. Ngay cả những doanh nghiệp dệt may đã sớm chủ động quay trở lại khai thác thị trường trong nước lúc này cũng đuối sức vì bài toán đầu ra.
Thiếu vốn và “đói” nguyên liệu cùng với các chi phí đầu vào tăng cao trong khi thị trường XK bị thu hẹp là những trở ngại mà DN thủy sản đang vướng phải trong thời điểm vốn đang chồng chất khó khăn này.
Sáng 16-5, tại TP Cần Thơ, Ngân hàng Phát triển Việt Nam (VDB) cùng đại diện 40 doanh nghiệp tọa đàm các giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp xuất khẩu cá tra.
Tuy đứng vị trí thứ 2 thế giới về xuất khẩu cà phê nhưng các doanh nghiệp Việt Nam luôn bị nhà nhập khẩu chi phối ở khâu soạn thảo hợp đồng mua bán. Nắm bắt được tâm lý ngại tranh chấp pháp lý, một số nhà nhập khẩu đã cố tình tạo sự cố trong hợp đồng để gây thiệt hại cho các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam.
Theo đề án công nghiệp hóa, hiện đại hóa của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) mới được Bộ trưởng Đinh La Thăng phê duyệt, từ năm 2012-2020 sẽ đầu tư đội tàu biển với tổng kinh phí lên đến 100.000 tỉ đồng.
Sau chín năm xây dựng và phát triển, hiện cả nước có 18 khu kinh tế ven biển, trong đó 15 khu đã và đang xây dựng, ba khu khác chuẩn bị triển khai, chiếm tổng cộng hơn 730 ngàn hécta mặt đất, mặt nước. Tuy nhiên, sau chín năm, các khu kinh tế ven biển phát triển quá chậm so với lợi thế, tiềm năng sẵn có, tỷ lệ dự án lấp đầy chỉ đạt dưới 10%! Bài viết này thử đi tìm những nguyên nhân của thực trạng đó.
Trước sức ép hạn chế phương tiện giao thông cá nhân, nhiều nhà sản xuất ôtô Việt Nam có cái nhìn khá bi quan về thị trường. Song vẫn có doanh nghiệp kiên trì đầu tư vào lĩnh vực này.
Năm 2011, Việt Nam đứng thứ hai thế giới về xuất khẩu càphê, với 1,1 triệu tấn, trị giá 2,4 tỉ USD, nhưng cũng chỉ chiếm khoảng 2% doanh số của cả ngành công nghiệp càphê thế giới. Ông Nguyễn Nguyên, trợ lý tổng giám đốc Trung Nguyên, chia sẻ mong muốn nâng giá trị ngành cà phê.
Vật liệu xây không nung (VLXKN) mặc dù được xem là vật liệu xanh, thân thiên môi trường và được khuyến khích sử dụng. Tuy nhiên, cho đến thời điểm hiện nay theo nhiều chuyên gia do chúng ta thiếu một cơ chế, chính sách đồng bộ nên các DN sản xuất loại vật liệu này đang rất khó khăn trong việc tìm chỗ đứng trên thị trường.
Mặc dù ảnh hưởng của cuộc suy thoái kinh tế toàn cầu đã làm cho sức mua tại hầu hết các thị trường lớn của ngành dệt may như Mỹ, EU, Nhật... sụt giảm nghiêm trọng, nhưng ngành dệt may VN đã nỗ lực cạnh tranh với các nước XK để giành lấy phần thị trường đang bị co hẹp, đồng thời đẩy mạnh việc chiếm lĩnh thị trường nội địa. Ông Lê Quốc Ân - Chủ tịch Hiệp hội Dệt May VN đã có cuộc trao đổi với báo giới xung quanh nội dung này.
"Năm 2010, chúng tôi sẽ cố gắng phấn đấu tăng trưởng giá trị xuất khẩu sản phẩm gỗ từ 8-10% so với năm nay. Hiệp hội sẽ đăng ký với Bộ Công Thương kim ngạch khoảng 3 tỷ USD", Tổng thư ký Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam, ông Nguyễn Tôn Quyền, nói với VnEconomy ngày hôm qua.
Chiến lược phấn đấu đến năm 2010, kim ngạch xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ (TCMN) phải đạt 1,5 tỷ USD là có khả năng thực hiện được. Tuy nhiên, theo đánh giá của các chuyên gia kinh tế để đạt được chỉ tiêu này, nhất là trong bối cảnh khó khăn như hiện nay thì thời gian tới cần có sự liên kết giữa các cơ quan quản lý nhằm kết hợp hài hòa và tối ưu hóa các nguồn lực cho phát triển ngành hàng này. Trong đó, các DN rất cần sự hỗ trợ kịp thời từ Chính phủ thông qua các chương trình bảo tồn làng nghề, khuyến công và xây dựng hạ tầng cơ sở.
Xác định rõ tầm quan trọng của ngành công nghiệp ô tô trong quá trình phát triển của đất nước, từ những năm đầu của thập niên 90, Việt Nam đã đưa ra nhiều khuyến khích nhằm thu hút các nhà đầu tư trong và ngoài nước tham gia vào ngành công nghiệp này. Ngày 5/10/2004, Thủ tướng Chính phủ đã ký quyết định số 177/2004/QĐ-TTg “Về việc phê duyệt quy hoạch phát triển ngành công nghiệp ô tô Việt Nam đến năm 2010, tầm nhìn đến 2020”. Tuy nhiên, sau gần 5 năm triển khai thực hiện, nhiều chỉ tiêu của quy hoạch đã không thực hiện được hoặc hầu như chắc chắn không thực hiện được, nhất là những chỉ tiêu đến năm 2010. Những chỉ tiêu đến năm 2020 cũng rất khó có thể thực hiện được. Để làm rõ vấn đề này cần phải tính các nguyên nhân, thực trạng phát triển và đưa ra các giải pháp để bảo đảm thực hiện được các mục tiêu phát triển của ngành ô tô ở Việt Nam.
Trong 3 tháng qua, giá nhiều loại vật liệu xây dựng (VLXD) đã tăng liên tục. Giới kinh doanh dự báo, khả năng giá nhiều loại VLXD còn tăng. Thông tin này đã làm cho nhiều người có kế hoạch xây dựng nhà phải tính toán lại...
Việc chọn Việt Nam làm cứ điểm sản xuất để xuất khẩu ra toàn thế giới của các tập đoàn như Samsung, Canon, Intel... là tín hiệu cho thấy cơ hội để phát triển ngành công nghiệp phụ trợ của Việt Nam đã đến.
Cách tạo dựng công nghiệp ô tô dựa quá nặng vào các nhà đầu tư nước ngoài đã khiến ngành ô tô của VN phát triển khá ì ạch, tạo ra những khó khăn cho các doanh nghiệp VN khi tham gia lĩnh vực này. Tinkinhte xin đăng lại bài viết của chuyên gia kinh tế Phạm Chi Lan trên SGGP về vấn đề này.
Cuộc khủng hoảng tài chính và suy thoái kinh tế toàn cầu đã ảnh hưởng tới nền kinh tế cả nước nói chung và thu hút đầu tư vào các khu kinh tế (KKT) miền trung nói riêng. Nhiều nhà đầu tư đã xin giãn tiến độ triển khai dự án. Các KKT miền trung cần điều chỉnh, lựa chọn những dự án và giải pháp hợp lý để thu hút đầu tư, phát triển mô hình KKT một cách có hiệu quả.
Được đánh giá là một ngành hàng mà Việt Nam có nhiều thế mạnh, nhưng ngành gốm sứ Việt Nam đang có sự phân cực rất rõ. Những đơn vị sản xuất công nghiệp - đa phần là gốm sứ xây dựng - đã và đang phát triển mạnh mẽ, trong khi dòng gốm thủ công mỹ nghệ đang gặp khó khăn rất lớn.
Tăng trưởng của Tổng công ty cổ phần Bia - Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) là 38,3%; của Tổng công ty cổ phần Bia - Rượu – Nước giải khát Hà Nội (Habeco) là 28,3% và của toàn ngành nói chung là 11,8% trong năm 2008 đã cho thấy sức hấp dẫn của những ngành hàng này, đặc biệt khi mà nhiều ngành hàng khác đang phải vật lộn để có đơn hàng.
Theo ASX Alphaliner, đội tàu của 100 hãng tàu vận tải hàng đầu trên thế giới hiện gồm khoảng 6,000 tàu đang hoạt động, trong đó có khoảng 5,000 tàu là các tàu container.
* Thứ trưởng Lương Lê Phương: Phát triển ca cao là chủ trương của Bộ NNPTNT nhằm tận dụng thế mạnh loại cây phù hợp với VN, có giá trị thương phẩm rất cao, nhu cầu lớn trên thế giới. Việc phát triển ca cao ở VN cần phải vững chắc, từng bước hoàn chỉnh hạ tầng cho chuỗi từ sản xuất - chế biến - tiêu thụ, làm ra sản phẩm cuối cùng đến tay người tiêu dùng. Ngoài ra, không phát triển rầm rộ phong trào để bán hạt thô. Nhà nước sẽ ban hành các chính sách phù hợp để phát triển ca cao
