Lúa mì, gạo nếp chữa bệnh

Từ những nguồn lương thực quen thuộc như hạt lúa mì, hạt gạo nếp, kết hợp với một số vị thuốc đông y khác như cam thảo, đại táo, đẳng sâm...sẽ trở thành những vị thuốc tốt chữa trị mất ngủ, viêm loét dạ dày, thiếu máu hay làm lợi sữa cho sản phụ sau sinh. 

Hạn hán tồi tệ nhất 50 năm tại Pháp giảm sản lượng ngũ cốc

Pháp, nước sản xuất lúa mì, lúa mạch và củ cải đường lớn nhất EU đang phải đối mặt đợt hạn hán tồi tệ và không có dấu hiệu suy giảm.

Cảnh báo giá hàng hóa sắp 'nổi sóng'

Từ cuối tuần trước, giá lúa mì, thiếc và vàng hồi phục; số lượng việc làm của Mỹ tăng cao vượt dự báo của các chuyên gia. Vì vậy, nhu cầu hàng hóa trong những tháng tới được dự báo sẽ đẩy giá cả 'nổi sóng'.

Trung Quốc trả giá cho cơn say đất hiếm

Lão nông Vương Đào 60 tuổi, từng trồng ngô, khoai tây và lúa mì trên mảnh đất gần khu vực chứa chất phế thải của một mỏ khai thác đất hiếm đến khi các hóa chất độc hại rò rỉ thấm vào nguồn nước và làm nhiễm độc mảnh đất của ông ở làng Dalahai gần thành phố Bao Đầu, Nội Mông, phía bắc Trung Quốc.

Nga và Ấn Độ sẽ bỏ lệnh cấm xuất khẩu ngũ cốc?

Triển vọng về vụ mùa ngũ cốc sắp tới ở Nga và Ấn Độ sẽ bội thu làm rộ lên tin đồn rằng hai quốc gia sản xuất nhiều nông sản có thể quay trở lại xuất khẩu lúa mì. Giá lúa mì cao trên thế giới hiện nay được coi là động lực để Nga và Ấn Độ thêm quyết tâm. 

FAO ước tính sản lượng lúa mì toàn cầu năm 2011 đạt 676 triệu tấn

Giá lúa mỳ tăng mạnh mẽ khuyến khích nông dân tăng diện tích trồng, bao gồm cả những vùng gặp hạn hán năm 2010.

Trung Quốc tăng giá mua gạo tối thiểu

Trung Quốc đang nỗ lực tăng sản lượng ngũ cốc trong hoàn cảnh hạn hán vẫn tiếp tục tàn phá các vùng trồng lúa mì phía bắc nước này.

Mười sự kiện kinh tế thế giới nổi bật năm 2010

Theo Viện Nghiên cứu Chính sách Lương thực Quốc tế (IFPRI), giá lương thực có thể tăng gấp đôi vào năm 2050. Trong giai đoạn từ 2010 - 2050, biến đổi khí hậu sẽ thu hẹp đáng kể diện tích đất nông nghiệp trên thế giới và giảm năng suất cây trồng, nhất là ở các nước đang phát triển. Điều đó sẽ kéo theo giá lương thực tăng vọt: giá ngô có thể tăng 42- 131%, giá gạo tăng 11- 78% và giá lúa mì tăng 17- 67%.

Nhập khẩu lúa mì tháng 10/2010 tăng mạnh cả về lượng và giá trị so với tháng 9

Thế lưỡng nan của ngành thức ăn chăn nuôi

Việt Nam nhập khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi hàng năm lên đến 1,7 tỉ đô la Mỹ, chủ yếu là khô đậu tương, bột cá và mới đây là DDGS (sản phẩm phụ giàu protein của quá trình sản xuất ethanol từ bắp). Nếu tính cả lúa mì và bắp thì con số này còn lên đến 2,4 tỉ đô la Mỹ.

Giải mã bộ gien lúa mì đầu tiên

Một nhóm nhà khoa học Anh đã công bố bản phác thảo bộ gien lúa mì đầu tiên được họ giải mã đến 95% hôm 26-8. Công trình này có ý nghĩa quan trọng về mặt khoa học và sản 

Câu chuyện cám mì và ngành chăn nuôi

Thông tin trên báo cho biết để đảm bảo an ninh lương thực trước tình trạng cháy rừng tràn lan Chính phủ Nga đã phải ban hành lệnh cấm xuất khẩu lúa mì từ ngày 15-8-2010 đến hết năm nay.

Tổng quan thị trường hàng hoá thế giới ngày 11/10/2010

Chỉ số CRB cao nhất 2 năm sau khi Mỹ công bố số liệu việc làm tháng 9; Giá đậu tương, ngô và lúa mì tăng sau báo cáo của USDA; Giá cà phê, ca cao và đường tăng 4% mỗi loại; Giá đồng tăng 3%; Giá dầu thô tăng hơn 1%.

Xuất khẩu ngô của Ấn Độ lên tới 3 triệu tấn

Xuất khẩu ngô của Ấn Độ sẽ tăng mạnh do các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi của Châu Á cạnh tranh để mua được nguyên liệu giá rẻ trong bối cảnh giá ngũ cốc trên toàn cầu tăng và thiếu lúa mì từ khu vực Biển Đen do khô hạn.

Nguồn cung lúa mì chăn nuôi căng thẳng

Các nhà xay xát Châu Á đang cố gắng tìm các nguồn cung ngũ cốc thay thế sau khi Nga ra lệnh cấm xuất khẩu do hạn hán và sự hạn chế trong nguồn cung của Ukraine.

FAO loại trừ khả năng khủng hoảng lương thực

Theo các chuyên gia của FAO, mặc dù giá lúa mì trên thị trường thế giới đã tăng khoảng 60%-80% kể từ tháng 7 vừa qua và giá ngô tăng khoảng 40%, song "chưa có dấu hiệu về khả năng sắp xảy ra khủng hoảng lương thực" như năm 2007 - 2008.

Nhập khẩu ồ ạt lúa mì

Mới qua 8 tháng của năm 2010 nhưng lượng lúa mì nhập khẩu của Việt Nam đã đạt con số kỷ lục. Điều này đã và đang gây tâm lý lo ngại, bởi, nếu không có sự cân nhắc thì việc nhập khẩu ồ ạt này sẽ là một trong những yếu tố làm tăng giá trị nhập khẩu vật tư của ngành nông nghiệp.

Giá bông thế giới: Chỉ có tăng, không có giảm

Sau lúa mì, đến lượt giá bông lập kỷ lục trên thị trường thế giới. Giá bông tăng không chỉ có lợi cho các nước sản xuất lớn như Mỹ và Braxin mà còn mang lại cơ hội cho xuất khẩu của các nước Tây Phi.

Thị trường ngũ cốc thế giới tuần 21 – 29/8/2010: lúa mì và ngô giảm, đậu tương tăng

 Mặc dù liên tục tăng trong 2 phiên cuối tuần, tính chung trong tuần qua, giá lúa mì vẫn giảm và là tuần thứ 3 liên tiếp giảm. Phiên giao dịch cuối tuần, 17/8, lúa mì kỳ hạn tháng 12 chốt ở mức giá 6,9525 USD/bushel tại Chicago.