Thu nhập hơn 100 triệu đồng/năm từ cây cam sành

Dừa sáp - Thương hiệu đặc sản của đất Cầu Kè

Một quả dừa sáp - loại trái cây được coi là độc nhất vô nhị của Việt Nam, có giá cao ngất ngưởng từ 190.000-195.000 đồng, vậy mà vẫn không đủ hàng để bán.

Xái pấu Chịt Sa

Nối nghiệp cha, ông Vương Tiển Khanh đã từng bước đưa thương hiệu xái pấu (củ cải muối) Chịt Sa đi xa. Đến thị trấn Cầu Kè, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh, hỏi xái pấu của ai ngon đều được trả lời: xái pấu Chịt Sa ở ấp Trà Kháo, xã Hòa Ân...

Bí ẩn ở chùa Săm-pua

Cách thị xã Trà Vinh khoảng 40 cây số đường bộ, Cầu Kè là một huyện có đông người Khmer sinh sống và cũng là nơi có rất nhiều chùa chiền, một yếu tố văn hóa tâm linh quan trọng đối với bà con người Khmer Nam bộ. Trong số những ngôi chùa Khmer ở huyện vùng sâu này có chùa Săm-pua ở xã Hòa An, cách thị trấn Cầu Kè khoảng 3 cây số, hiện đang cất giữ hai điều bí ẩn.

Trái quách - vị ngon đất giồng

Đi khắp sáu huyện, thành phố của tỉnh Trà Vinh, nơi nào ta cũng bắt gặp những xề trái quách bày bán ven đường. Và, rải rác trong sân nhà giữa hai bên lộ là những cây quách thân ốm yếu, khẳng khiu với những chiếc lá giống lá cần thăng cùng những trái thõng xuống thân cành. Tuy nhiên, Cầu Kè mới là “quê hương" của trái quách xứ biển Trà Vinh.

Nhớ bún nước lèo Trà Vinh

Anh bạn mới đi Trà Vinh về, khoe: “Ui, qua bển ních một bụng nước lèo, quá đã!”. Nhớ có lần gặp cô bạn ở Cầu Kè đi Trà Vinh khám bệnh về kể: “Cầm bọc thuốc với lời bác sĩ dặn: Đau bao tử, không được ăn chua, cay, tuyệt đối cữ mắm.

Phong Phú mùa Chôl Chnam Thmây

Xã Phong Phú, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh có hơn 73% số dân là đồng bào dân tộc Khmer. Sử dụng hiệu quả nguồn vốn Chương trình 135 của Chính phủ, với quyết tâm của Ðảng bộ, chính quyền, các đoàn thể và sự nỗ lực phấn đấu của nhân dân trong phát triển kinh tế, Phong Phú đã vươn lên thoát nghèo bền vững.

Mô hình sản xuất rau quả tươi ở Trà Vinh

Sau thành công của các nhà vườn ở cù lao Tân Quy, xã An Phú Tân, huyện Cầu Kè và ấp Dừa Ðỏ III, xã Nhị Long, huyện Càng Long trong ứng dụng tiêu chuẩn VietGAP với hai loại trái cây măng cụt và xoài Châu Nghệ, nông dân Khmer ở hợp tác xã dừa sáp xã Hòa Tân, huyện Cầu Kè đã áp dụng mô hình VietGAP trên cây dừa sáp, từng bước khôi phục và mở rộng diện tích loại trái cây đặc sản chỉ có duy nhất ở Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh.

Sử dụng Ometar phát triển nông nghiệp bền vững

Vụ lúa mùa-thu đông năm nay, các hộ nông dân ở 3 huyện Cầu Kè, Trà Cú và Châu Thành (Trà Vinh) rất vui mừng vì đã ứng dụng chế phẩm sinh học Ometar khống chế được dịch rầy nâu hại lúa, giảm chi phí 10 lần so với việc phun thuốc hóa học.