đặc sản - Tinkinhte.com - Thông tin kinh tế tài chính Việt Nam và thế giới

Kết quả 1 - 20 trong tổng số 244 cho từ khóa 'đặc sản'

Hàng Việt bị làm giả ở Trung Quốc

Nhiều năm nay, hàng VN xuất khẩu sang Trung Quốc (TQ) chủ yếu là nguyên liệu thô hoặc sơ chế. Gần đây quốc gia đông dân này đang dần trở thành thị trường tiềm năng cho những đặc sản tinh chế của VN thì lại xuất hiện hàng giả.

Diềm nướng - đặc sản miền núi Thừa Thiên

Lối ăn của người miền núi thường gần gũi các món nướng. Có dịp đi lên vùng cao phía tây tỉnh Thừa Thiên - Huế, du khách sẽ có dịp thưởng thức món diềm lợn rất lạ miệng. Khi nướng lên, diềm lợn sẽ có mùi vị thơm, béo, ngậy. Món diềm nướng thường xuất hiện trong bữa tiệc rượu hay cỗ bàn thết khách của người Vân Kiều.

Bánh cáy - đặc sản Thái Bình

Trong cái rét hanh hao của những ngày cuối tháng Giêng, ngồi trên chiếc xe khách chạy tuyến Nam Định - Hải Phòng, điểm thu hút tôi nhất là những tấm biển quảng cáo “Bánh cáy làng Nguyễn” nối tiếp nhau không dứt trên quốc lộ 10, kể từ địa giới Đông Hưng, Thái Bình.

Đặc sản bán chạy nhờ quán cóc, cửa hàng ảo

Ở Hà Nội, giờ muốn tìm mua đặc sản các vùng miền không còn là việc khó. Thay vì phải có các cửa hàng lớn, các cửa hàng chuyên nghiệp, bán lẻ và vận chuyển tận nơi các yêu cầu nhỏ lẻ đang là xu hướng kinh doanh của nhiều người tại Hà Nội.

Làm nhiều đặc sản, lại bí đầu ra

Ở ĐBSCL, hàng loạt nông sản đang rớt giá, đáng chú ý là nhiều đặc sản đã có số lượng lớn và nông dân khó tìm đầu ra cho các loại sản phẩm này.

Hơn 32 tỷ đồng bảo tồn giống nhãn lồng Hưng Yên

Tỉnh Hưng Yên bắt đầu triển khai dự án "Bảo tồn giống nhãn đặc sản và nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm vùng chuyên canh nhãn tỉnh Hưng Yên giai đoạn 2012-2015."

Gà Đông Tảo... Nam tiến

Gà Đông Tảo, loại gà có cặp chân xấu xí, bỗng trở nên nổi tiếng trong dịp tết vừa qua bởi nhiều người tìm mua gà này làm quà tặng và ăn tết. Mặc dù giá cao chót vót song nhiều nhà hàng đặc sản tại TP.HCM vẫn không đủ hàng bán.

Giáp Tết, loạn thị trường gạo đặc sản

Hàng năm, những ngày cận Tết Nguyên đán, sức mua các loại gạo đặc sản thường tăng mạnh. Tuy nhiên, để chọn đúng hàng, đúng chất lại rất khó.

“Săn” đồ quê đón Tết

Đặc sản quê, đồ ăn dân gian không chỉ là sở thích của những người quê ra tỉnh, với nhiều công ty, doanh nghiệp, đây cũng là một trong những ưu tiên hàng đầu để gây ấn tượng với bạn bè, đối tác.

Bánh bèo chén xứ Huế

Đến cố đô Huế, du khách thường được giới thiệu nhiều về ẩm thực, những món đặc sản khá cầu kỳ của người Huế. Thế nhưng nhiều người bạn của tôi chỉ mê mệt với món bánh bèo chén. Món bánh này lại là món ăn dân dã và được chế biến khá đơn giản.

Dừa đắng

Bến Tre nổi tiếng với dừa, với những con người cả đời sống nhờ dừa, nhờ những sản phẩm chế biến từ đặc sản của vùng ĐBSCL. Ấy vậy mà, dừa đang khiến nhiều DN trong vùng lao đao, còn người trồng dừa dù bán được hàng vẫn thấy bất an… bởi sự thu mua “nhiệt tình” của thương lái Trung Quốc, như đã từng thu mua khoai lang, thủy hải sản... trong vùng.

Hãi hùng với "công nghệ phù phép" biến thịt thối thành đặc sản

Thịt heo bệnh được đưa đi ngâm hóa chất để “phù phép” thành đặc sản núi rừng. Vú heo chết thì biến thành vú dê, chim cút chết biến thành động vật hoang dã...

Cá lóc hấp bồn bồn

Cá lóc là loài cá đồng, thịt ngon, hiền và giàu dinh dưỡng nên thường được chế biến thành nhiều món ăn như cá lóc nướng trui, cá lóc kho, nấu canh chua, nấu cháo, nhúng giấm. Gần đây, một số đầu bếp của các nhà hàng, quán ăn ở miệt U Minh, Cà Mau và Kiên Giang lại làm thêm món “cá lóc hấp bồn bồn” như món đặc sản, chưa phổ biến ở nơi khác.

Bánh đa cá rô

Bánh đa cá rô là món đặc sản đất Bắc, nhưng ngày nay nhiều nơi ở miền Nam, nhất là tại TPHCM đã có một số hàng quán bán món này và không chỉ những khách hàng quê gốc miền Bắc mà dân Nam bộ thứ thiệt cũng đã quen khẩu vị rồi đâm ghiền luôn.

Tản mạn về gỏi cuốn

Gỏi cuốn- Còn gọi là bánh tráng cuốn hay là bánh đa cuốn là một món ăn quen thuộc với người dân Sài Gòn, quen thuộc tới mức người ta ít để ý đến nó và cũng ít người coi nó gỏi cuốn là đặc sản.

Ra Đà Nẵng ăn cá bã trầu nướng

Nói đến Đà Nẵng, khách phương xa thường nghĩ đến những danh thắng non nước hữu tình và nơi đây còn có các món đặc sản biển như gỏi cá Nam Ô, mì Quảng, bánh đập Hội An...

Cá từ bi - món ăn đặc sản từ biển

Cá từ bi là tên gọi một loại cá gần giống cá viễn, nhưng mình dày hơn và đầu cũng tròn hơn. Mặt lưng cá màu xanh, đặc biệt dễ hoà lẫn với màu nước biển nếu từ trên nhìn xuống, bụng màu trắng bạc, da trơn ánh, không có vảy. Cá cỡ bàn tay người lớn hoặc to hơn, sống cách bờ khoảng từ vài hải lý ra khơi.

Dừa sáp - Thương hiệu đặc sản của đất Cầu Kè

Một quả dừa sáp - loại trái cây được coi là độc nhất vô nhị của Việt Nam, có giá cao ngất ngưởng từ 190.000-195.000 đồng, vậy mà vẫn không đủ hàng để bán.

Táo Mèo - Đặc sản miền Tây Bắc

Từ lâu đời Táo Mèo đã được dân gian sử dụng như một vị thuốc quý để chữa các bệnh Gan nhiễm mỡ, Huyết áp cao, Viêm khớp, Béo phì, Đau đầu mãn tính, Viêm xoang, Mất ngủ … Táo Mèo còn được sử dụng như một thực phẩm nhằm giúp giảm cân, bảo vệ gan, chống ung thư, tăng sức đề kháng cho cơ thể, phục hồi sức khỏe nhanh, …

Hàng xuất khẩu Việt Nam - Tiềm năng và hiện thực Bài 2: Lớn mạnh trong hội nhập

Việt Nam đã và đang có nhiều lợi thế trong việc sản xuất, chế biến và xuất khẩu những sản phẩm từ nông nghiệp. Rất nhiều mặt hàng đặc sản của VN đã lọt vào “bản đồ” săn tìm của các nhà buôn trên thế giới.

Hoa Đà Lạt

Giá vàng SJC

Thị trường vàng

Mua sắm - Tư vấn mua sắm

Nội thất gỗ

Nhà xuất khẩu Việt Nam

Món ngon Việt

Tư vấn nhà đẹp

Hỏi luật gia - Hội luật gia

Kho hàng trực tuyến

Việc làm online

Cho người Việt Nam

Sắc màu Việt

Danh sách kết quả tìm kiếm