Đồng bằng sông Cửu Long - Tinkinhte.com - Thông tin kinh tế tài chính Việt Nam và thế giới

Kết quả 1 - 20 trong tổng số 449 cho từ khóa 'Đồng bằng sông Cửu Long'

Bánh gừng

Bánh gừng là món ăn chơi của người Khmer ở đồng bằng sông Cửu Long. Nếu có dịp ghé các địa phương có người dân tộc này cư trú vào những ngày lễ tết của họ, như Chol Chnam Thmay (mừng năm mới), Prôn-chung-bân (thường gọi là Pithi Sen Dolta, ngày lễ cúng ông bà tổ tiên), Ok Om Bok (lễ cúng trăng)... du khách sẽ được thưởng thức hương vị bánh gừng, mà người Khmer gọi là Num-khơ-nhây.

Đã kiểm soát được kháng sinh cấm trong thủy sản

Theo Cơ quan Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Nam bộ, các loại thủy sản nuôi như tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cá tra, cá rô phi ở các tỉnh Đông Nam bộ và đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) không bị phát hiện các loại kháng sinh cấm khi kiểm tra.

Cá chẽm chưng bún mắm, dưa cải

Cá chẽm là loại cá dữ, ăn tạp, có vảy bạc, to bằng móng tay, nhìn hơi giống cá chép, răng nhỏ, nhọn lởm chởm. Chúng sống ở những vùng nước lợ và mặn gần các cửa sông. Vùng biển Nam Trung bộ và đồng bằng sông Cửu Long có khá nhiều cá chẽm.

Xuất khẩu gỗ dăm sang Trung Quốc: Lỗ nặng, chờ phá sản

Thảm cảnh của nhiều doanh nghiệp ở Đồng bằng sông Cửu Long.

VN lai tạo thành công hai giống lúa chất lượng cao

Viện lúa đồng bằng sông Cửu Long vừa lai tạo thành công hai giống lúa chất lượng cao, đạt chuẩn xuất khẩu là OM 7347 và OM 6600.

Tìm đầu ra cho nông sản đồng bằng sông Cửu Long

Là khu vực trọng điểm cung cấp nguyên liệu xuất khẩu những mặt hàng nông sản chủ lực của Việt Nam như: lúa gạo, thủy sản..., nhưng cuộc sống nhà nông các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) vẫn hết sức khó khăn.

Đi nhà hàng ăn… cơm cháy

Tôi vẫn nhớ như in thời còn nhỏ ở một làng quê đồng bằng sông Cửu Long, nơi gắn chặt trong tâm khảm tôi nhiều kỷ niệm nhất. Trong vô vàn kỷ niệm dân dã ấy có một thứ đến giờ nhắc tới vẫn còn thèm. Đó là cơm cháy.

Về Châu Đốc viếng núi Sam

Cuối xuân, vào mùa lễ hội, về đồng bằng sông Cửu Long, du khách đến Châu Đốc (An Giang) sẽ là một chuyến đi với nhiều khám phá. Nếu như bạn là một người có tâm nguyện, cầu mong sự tốt lành cho người thân, thì có thể viếng miếu Bà Chùa Xứ, hoặc Tây An Cổ Tự hay Lăng Thoại Ngọc Hầu. Đó là những di tích với nhiều huyền thoại và truyền thuyết dân gian có từ thời tiền nhân khai mở đất phương Nam.

Khuyến khích tư nhân chế biến xuất khẩu thủy sản

Khuyến khích doanh nghiệp tư nhân chế biến xuất khẩu thủy sản là một nội dung được Bộ Công Thương đề cập đến trong Quyết định phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển công nghiệp Vùng kinh tế trọng điểm Đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030.

Về Châu Đốc ăn bún nước kèn

Về miền Tây Nam bộ, du khách thích ăn bún có nhiều lựa chọn như món bún bì, bún chả giò, bún thịt nướng, bún cà ri, bún gỏi dà..., trong đó, món được nhiều người ưa thích nhất có lẽ là bún nước lèo của bà con Khmer. Những món này, có thể thưởng thức bất kỳ ở đâu khắp vùng đồng bằng sông Cửu Long. Nhưng muốn ăn bún nước kèn thì phải đến Châu Đốc (An Giang) mới có.

Gạo Việt xuất sang Trung Quốc tăng mạnh

“Hiện có rất nhiều thương nhân Trung Quốc đến khu vực đồng bằng sông Cửu Long để tìm mua gạo, giá gạo bán đi Trung Quốc đã tăng 15-20 USD/tấn so với tuần trước và điều kiện mua gạo của họ cũng rất dễ dàng”, chủ một doanh nghiệp xuất khẩu gạo Việt Nam cho biết.

Đề xuất mua tạm trữ để “cứu” giá lúa

Ban chấp hành Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) vừa thống nhất kiến nghị Chính phủ cho thu mua tạm trữ 1 triệu tấn gạo, dự kiến triển khai từ 15/3 đến 30/4/2012, khi đồng bằng sông Cửu Long thu hoạch rộ lúa đông-xuân.

Cần quy hoạch cụ thể cho giao thông vận tải ĐBSCL

Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là vựa lúa và vựa thực phẩm cung cấp cho nhu cầu tiêu dùng trong cả nước và còn để xuất khẩu. Ngược lại, ĐBSCL cần các mặt hàng công nghiệp như phân bón, vật liệu xây dựng, nhiên liệu và các loại hàng công nghiệp tiêu dùng được sản xuất trong hay ngoài nước.

Cá rô mề - món ngon mùa nước nổi

Mùa nước nổi ở Đồng bằng sông Cửu Long thường bắt đầu từ tháng 8 đến hết cuối tháng 11 hàng năm. Đây là cũng là mùa cá đồng rất dồi dào, phong phú. Về miền Tây mùa nước lên các bạn sẽ được thưởng thức những món ngon đặc trưng của đồng bằng.

Đầu cá ba sa kho tương, món ngon sông nước miền Tây

Cá ba sa là loại cá da trơn đặc hữu ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cá ba sa được nhiều người ưa chuộng vì thịt cá béo, ngọt, thơm ngon… Nói đến con cá ba sa, mọi người thường nghĩ đến những miếng thịt phi lê trắng muốt thơm ngon, bày bán ở các chợ và siêu thị, nhưng ít ai nghĩ đến có những thứ phẩm từ con cá ba sa cũng có giá trị không kém như đầu cá và bao tử cá nữa.

Nấu cá bông lau theo kiểu Nam bộ

Người Nam bộ thường nấu món cá bông lau gồm 3 món là canh chua, kho tộ và chiên cá tươi ăn với nước mắm chua ngọt (hoặc chiên muối sả). Đây là những món ăn đặc trưng của người dân đồng bằng sông Cửu Long.

Cách cứu người bị ngộ độc so biển

Trong thời gian qua có khá nhiều trường hợp người dân các tỉnh ven biển ở đồng bằng sông Cửu Long như Trà Vinh, Bạc Liêu, Cà Mau, Sóc Trăng ăn con so dẫn đến ngộ độc và đã có người tử vong. Nguyên nhân gây ngộ độc do ăn so biển vì trong cơ thể so biển có chứa chất tetrodotoxins, có độc tính rất cao như độc tính cá nóc.

Du lịch ĐBSCL: Ưu tiên cho dự án phát triển hạ tầng

Ngày 13-9 tới, 13 tỉnh thành vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) sẽ giới thiệu 88 dự án gọi vốn đầu tư tại hội nghị xúc tiến đầu tư du lịch quốc tế tại TPHCM.

Thay đổi tư duy kinh doanh lao động nông thôn

Trong hai ngày 18 và 19/8, tại Cần Thơ, Tổng cục Dạy nghề (Bộ Lao động-Thương binh và Xã hội) phối hợp với Hội Dạy nghề Việt Nam tổ chức tập huấn - tọa đàm khoa học về “Kiến thức kinh doanh, khởi sự doanh nghiệp” và chính sách, mô hình đào tạo nghề cho lao động nông thôn với sự tham gia của đại điện 13 tỉnh, thành vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Đồng bằng sông Cửu Long kêu cứu: "Vùng trũng giáo dục" vì bị chính sách bỏ quên

Trước những ý kiến nhận xét Đồng bằng Sông Cửu Long ( ĐBSCL) không có tinh thần ham học và là vùng trũng của giáo dục Việt Nam... một nhà báo nhiều năm lăn lộn ở vùng này không nghĩ vậy. "Chỉ là lâu nay họ thiếu vắng sự quan tâm của chính sách", nhà báo này quả quyết.

Hoa Đà Lạt

Giá vàng SJC

Thị trường vàng

Mua sắm - Tư vấn mua sắm

Nội thất gỗ

Nhà xuất khẩu Việt Nam

Món ngon Việt

Tư vấn nhà đẹp

Hỏi luật gia - Hội luật gia

Kho hàng trực tuyến

Việc làm online

Cho người Việt Nam

Sắc màu Việt

Danh sách kết quả tìm kiếm